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2010年10月22日 星期五

超簡單料理-五分鐘學會做pizza

pizza是簡單好吃的料理

吃起來方便又快速非常符合現代人的習慣

但是外面一個pizza隨隨便便都要個200~300以上

好不好吃都還是大問題  現在就教你

如何用最容易得到的材料 最簡單的做法做出pizza


以下是材料

1.厚片白吐司數片
2.起士數片(三明治起司OK)
3.玉米罐頭
4.番茄醬少許
5.法蘭克熱狗數條
6.墨魚少許
7.洋菇數顆
8.洋蔥一顆
9.粗粒黑胡椒
10.鹽

首先先確認一下厚片白吐司  我這邊是做四人份的所以一份材料四片


1.先把白吐司用平底鍋不佳遊用小火烤脆(烤麵包機可)

2.兩面翻烤數次,小心不要燒焦,將吐司立起來四個邊烤脆

3.烤好的吐司放起來備用

4.以麵包刀將土司斜對角對切

5.一份四片,切口排成對角

7.塗上番茄醬,推平

8.用起司覆蓋土司表面

9.洋蔥一顆切短絲備用

10.洋菇數顆切片備用

11.法蘭克熱狗切丁備用

12.生墨魚切絲洗乾淨去掉墨囊備用

13.鍋中放油熱鍋後,中火快炒洋蔥,洋蔥軟了之後加入洋菇拌炒一下起鍋放涼備用

14.墨魚絲燙到八分熟放冷備用

15.在剛剛放滿起司的土司片上舖滿一層玉米,再舖上洋蔥跟洋菇的拌炒物跟少許墨魚,最後再灑上法蘭克火腿丁,最後灑上粗粒黑胡椒

16.再蓋上數片起司

17.放入微波爐,家用一般微波爐強,微波2分鐘(請自行調整不要過久大概是會冒熱煙的程度)

18.成品出爐,一份大概夠3~4個人食用

簡單好吃又方便,希望大家會喜歡!!!

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